O que procura?

Barritas cruas cookie dough

300g de Farinha de Aveia Integral
100ml de água
2 c. sopa de mel
2 c. sopa de manteiga de amendoim
100g de Pepitas de Chocolate

1 - Começar por misturar a farinha de aveia, o mel, a manteiga de amendoim e a água num recipiente.
2 - Envolver, com a ajuda de uma colher de pau, até criar uma massa homogênea e maleável.

3 - Juntar metade das pepitas de chocolate (50g) e envolver de forma a que fiquem bem espalhadas pela massa e reservar a outra metade.

4- Com o rolo de cozinha, formar um retângulo com a massa e levar ao frigorífico 20 minutos.
5- Derreter o chocolate e cobrir a massa de forma homogênea.
6- Quando o chocolate solidificar, dividir a massa em 16 barritas e reservar no frigorífico.

Instagram: @barbarafdeoliveira_nutri

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